Qué envían realmente las apps de IA

Actualizado el 17 de octubre de 2026 · 12 min de lectura

Cuando escribe a ChatGPT, Gemini, Claude, Copilot, Meta AI o Vibe (antes Le Chat), sus mensajes, archivos y datos técnicos como la dirección IP van a los servidores de la empresa. El historial suele guardarse hasta que lo borra y, en los planes para particulares, la mayoría puede entrenar sus modelos con sus chats salvo que se niegue. Este es el detalle, servicio por servicio, según sus políticas consultadas el 17 de octubre de 2026.

Según las políticas de privacidad y páginas de ayuda oficiales consultadas el 17 de octubre de 2026. Cambian a menudo: compruebe la versión vigente antes de fiarse.

Lo esencial en 30 segundos

• Con ChatGPT, Gemini, Claude, Copilot, Meta AI o Vibe (el nuevo nombre de Le Chat de Mistral), su mensaje se procesa en los servidores de la empresa, no en su teléfono.
• Con él viajan sus archivos, fotos o grabaciones de voz, y datos técnicos: dirección IP, tipo de dispositivo, sistema, fecha y hora.
• En los planes para particulares, la mayoría puede usar sus conversaciones para mejorar sus modelos, salvo que lo desactive. Los planes de empresa no lo hacen por defecto.
• El historial suele guardarse hasta que usted lo borra. Un chat borrado o «temporal» a menudo sigue en los servidores días o semanas.
• Algunas personas pueden leer ciertas conversaciones: equipos de seguridad, revisores externos o autoridades con una solicitud legal.

Qué sale del móvil cuando envía un mensaje

Las políticas describen tres tipos de datos, muy parecidos de un servicio a otro.

1. El contenido

Lo que escribe y todo lo que adjunta: documentos, capturas, fotos, audio y vídeo del modo de voz, datos de servicios conectados (calendario, correo, nube). OpenAI lo dice claramente: recoge «sus instrucciones y otros contenidos que sube», incluidos archivos, imágenes, audio y vídeo. Las respuestas también se guardan.

2. Los datos técnicos

Su dispositivo envía información automáticamente en cada petición. OpenAI cita la dirección IP, el tipo y la configuración del navegador, la fecha y hora, el nombre y el sistema del dispositivo. Anthropic añade el operador móvil, la zona horaria e identificadores del dispositivo. Google trata la zona aproximada en la que se encuentra (deducida de la IP, por ejemplo) y, con su permiso, la ubicación precisa.

3. El contexto

Memoria, instrucciones personalizadas, perfil e intereses pueden acompañar a sus mensajes para personalizar las respuestas. Meta indica que las interacciones con sus IA incluyen información para hacerlas más relevantes, «como sus intereses, ubicación y perfil».

Tabla comparativa

Planes para particulares (gratuitos y de pago individuales), salvo indicación.

Servicio por servicio

ChatGPT (OpenAI)

Qué se envía: mensajes, archivos, imágenes, audio y vídeo, datos de apps conectadas, más la dirección IP, el dispositivo, el navegador y una ubicación aproximada según la IP.

Conservación: los chats permanecen en su cuenta hasta que los borra. Un chat borrado se elimina de los sistemas de OpenAI en 30 días, salvo que ya se hubiera desidentificado y desvinculado de la cuenta, o que una obligación de seguridad o legal exija conservarlo. Los chats temporales no aparecen en el historial ni sirven para entrenar, pero puede guardarse una copia hasta 30 días por motivos de seguridad.

Entrenamiento: en los planes individuales (Free, Plus, Pro), OpenAI indica que puede usar su contenido para entrenar sus modelos. Para negarse, desactive «Mejorar el modelo para todos» en Configuración › Controles de datos. Excepción: si valora una respuesta (pulgar arriba o abajo), toda esa conversación puede usarse para entrenar, aunque se haya negado.

Quién puede leer: un número limitado de empleados autorizados y proveedores con obligaciones de confidencialidad, para investigar abusos o incidentes, dar soporte, gestionar asuntos legales o mejorar los modelos (salvo rechazo). OpenAI pide no introducir información sensible que no quiera que se revise. Los datos también pueden llegar a proveedores y, según la ley, a las autoridades.

Publicidad: la política europea de OpenAI prevé anuncios para usuarios Free y Go; su personalización con chats anteriores depende de su consentimiento.

Gemini (Google)

Qué se envía: mensajes escritos o dictados, archivos, fotos, vídeos, pantallas compartidas, grabaciones y transcripciones de Gemini Live, la ubicación aproximada (IP, direcciones de Casa y Trabajo) o precisa con su permiso, e identificadores y datos del dispositivo.

Conservación: con «Guardar actividad» activado, la actividad se guarda 18 meses por defecto, ajustable a 3 meses, 36 meses o sin límite. Desactivado, y en los chats temporales, las conversaciones se conservan con la cuenta 72 horas para responder y proteger el servicio.

Entrenamiento: con «Guardar actividad» activado, la actividad puede servir para mejorar los servicios de Google, incluido el entrenamiento de modelos de IA generativa. Desactivado, los nuevos chats no se usan para entrenar, salvo que envíe comentarios. El audio y el vídeo de Gemini Live no se usan para mejorar por defecto (ajuste aparte).

Quién puede leer: revisores humanos, incluidos proveedores formados, leen una parte de los chats. Se desvinculan de la cuenta antes, pero se conservan hasta tres años, y borrar la actividad no los elimina. Google aconseja no introducir información confidencial que no quiera que vea un revisor, e indica que no usa sus chats para mostrarle anuncios.

Claude (Anthropic)

Qué se envía: mensajes, archivos y contenido de servicios conectados, más datos técnicos: tipo de dispositivo, sistema, navegador, operador, zona horaria, dirección IP (y la ubicación derivada) e identificadores.

Conservación: un chat borrado sale del historial al instante y de los servidores en 30 días. Si permite el entrenamiento, los datos desidentificados pueden quedarse hasta 5 años en los procesos de entrenamiento. Un chat marcado por los sistemas de seguridad se guarda hasta 2 años (sus puntuaciones de clasificación, hasta 7). Los chats de incógnito no van al historial y se guardan 30 días por defecto. La página consultada no da un plazo estándar para los chats que no borra.

Entrenamiento: según su política, Anthropic puede usar sus chats para entrenar sus modelos salvo que se niegue en los ajustes de privacidad. Aun así, los chats marcados por seguridad y los que valore pueden usarse. Los chats de incógnito nunca se usan.

Quién puede leer: según su centro de ayuda, el acceso se limita a pocas personas, tras desvincular su identificador; el equipo de seguridad puede revisar los chats marcados. Los datos también pueden compartirse con proveedores y, ante una solicitud legal, con las autoridades.

Microsoft Copilot

Microsoft documenta dos regímenes según la versión de la app (hay una nueva versión desde el 18 de agosto de 2026).

• App nueva (cuenta Microsoft personal): Microsoft afirma que sus mensajes, las respuestas y el contenido de sus archivos no se usan para entrenar los modelos fundacionales; los comentarios opcionales pueden servir para mejorar Copilot. Las páginas consultadas no indican cuánto se conserva el historial.
• App anterior: conversaciones guardadas 18 meses por defecto; archivos e imágenes, 18 meses como máximo. Se usan para entrenar salvo rechazo, con exclusiones (usuarios sin sesión, menores, cuentas Entra, algunos países). Algunas conversaciones pasan revisión automática y humana, sin opción de negarse cuando se sospecha una infracción de las normas.

Microsoft recomienda no compartir datos sensibles (salud, religión, orientación sexual…) que no quiera que se usen según su declaración de privacidad.

Meta AI

Qué se envía: textos, documentos, imágenes o grabaciones según la app, más información para personalizar las respuestas: intereses, ubicación, perfil.

Uso: las condiciones de Meta AI remiten a la política de privacidad de Meta, que usa sus interacciones con las IA para personalizar sus experiencias y anuncios y mejorar sus IA. Meta advierte que no comparta información que no quiera que las IA usen y conserven, como temas sensibles.

Quién puede leer: Meta puede revisar sus interacciones, de forma automática o humana. Los mensajes y datos de contexto (región, intereses) pueden enviarse a socios como buscadores. Excepción: en los chats con Private Processing, Meta indica que no puede leer los mensajes.

Conservación y rechazo: las páginas consultadas no dan plazos ni un ajuste para excluir sus chats del entrenamiento; Meta remite a su Centro de privacidad para el acceso y la eliminación.

Vibe, antes Le Chat (Mistral AI)

Le Chat ahora se llama Vibe. Qué se envía: mensajes y documentos, respuestas, valoraciones, datos técnicos (IP, protocolo de red) y de uso. Los datos se alojan por defecto en la Unión Europea.

Conservación: las conversaciones se guardan hasta que las borra o cierra su cuenta. Tras borrarlas, algunos datos pueden seguir un tiempo en los servidores (aplicación de normas, obligaciones legales), sin plazo concreto en la página consultada.

Entrenamiento: en Vibe (gratuito y Pro), no está excluido por defecto. Para negarse, desactive «Allow your interactions to be used to train our models» en admin.mistral.ai › Vibe › Privacy. Los documentos adjuntos cuentan como datos de entrada. Los clientes Enterprise están excluidos por defecto; en Teams, el administrador puede desactivarlo para toda la organización. Una valoración (pulgar arriba o abajo) siempre autoriza a Mistral a usar ese intercambio.

Particulares y empresas: dos reglas distintas

Es la diferencia más clara. Las ofertas profesionales (ChatGPT Business, Enterprise y Edu, Claude for Work y la API de Anthropic, Gemini en Google Workspace, Copilot con cuenta Entra, Vibe Enterprise) no usan sus datos para entrenar por defecto, según sus proveedores.

A cambio, decide su organización: plazos de conservación y acceso a los registros. OpenAI permite a los administradores de Enterprise y Edu consultar conversaciones con herramientas de cumplimiento; Anthropic incluye los chats de incógnito de los planes Team y Enterprise en las exportaciones de la organización. Una cuenta de empresa le protege del entrenamiento, no de su empleador.

Cómo limitar lo que comparte

Ajustes que conviene revisar

• ChatGPT: Configuración › Controles de datos › desactivar «Mejorar el modelo para todos». Use un chat temporal para consultas puntuales y borre los chats que no necesite.
• Gemini: desactive «Guardar actividad» o reduzca el borrado automático a 3 meses. El chat temporal limita la conservación a 72 horas.
• Claude: Configuración › Privacidad › desactivar la mejora de modelos. Use el modo incógnito (icono del fantasma) para lo que no deba quedar en el historial.
• Copilot: actualice la app, revise los controles de privacidad (memoria, personalización, anuncios personalizados) y borre el historial desde el panel de privacidad de Microsoft.
• Meta AI: sin un ajuste de entrenamiento en las páginas consultadas, la única precaución segura es no escribir nada sensible. No comparta enlaces a conversaciones: cualquiera que lo tenga puede leerla.
• Vibe: admin.mistral.ai › Vibe › Privacy › desactivar la opción de entrenamiento.

Buenos hábitos

• No pegue datos sensibles: números de tarjeta, contraseñas, historiales médicos, documentos de clientes, datos de terceros. Todos los proveedores lo recomiendan.
• Anonimice antes de enviar: cambie nombres, direcciones y números por marcadores («Cliente A»).
• Evite valorar respuestas si se ha negado al entrenamiento: en OpenAI, Anthropic y Mistral, una valoración puede hacer utilizable esa conversación.
• En el trabajo, use la cuenta de la empresa y no una cuenta personal gratuita: ahí están las garantías contractuales.
• Vigile los conectores (correo, calendario, nube): cada uno amplía lo que el asistente puede leer.

La alternativa: una IA que funciona en el teléfono

Todas estas reglas existen porque el mensaje sale del dispositivo. La otra opción es ejecutar el modelo en el propio chip del teléfono. Los modelos abiertos como Gemma de Google son lo bastante compactos para un iPhone reciente, con motores de código abierto como llama.cpp.

Así funciona DontKeep: el modelo se descarga una vez desde Hugging Face (la única conexión de la app, que, como cualquier descarga, comunica a Hugging Face la IP del dispositivo) y luego todo ocurre en el iPhone, incluso en modo avión. Ningún servidor recibe sus mensajes, no hay cuenta ni estadísticas de uso, y la conversación nunca se escribe en el disco: desaparece al cerrar la app y, como máximo, tras un plazo ajustable (una hora por defecto). Para conservar un chat, la opción «Guardar» lo cifra en el dispositivo. Más detalles en nuestra política de privacidad.

Hay un compromiso: un modelo que cabe en un teléfono es menos potente que un gran modelo en la nube y no busca en la web. Para redactar, resumir, reformular o pensar en algo personal, suele bastar.

Lo que sale igualmente de un iPhone

Una app local no envía nada de sus conversaciones, pero el propio iPhone registra algunas cosas:

• iOS registra el uso de las apps: Tiempo de uso, batería y datos móviles (incluida la descarga del modelo). Ninguna app puede impedirlo.
• El dictado de iOS: según Apple, los ajustes del teclado indican si el audio se procesa en el dispositivo; si no, se envía a sus servidores, sin guardarse salvo que haya activado «Mejorar Siri y Dictado».
• Los teclados de terceros: si usa uno, lo que escribe depende también de su política de privacidad, sobre todo si le concedió acceso total.

Preguntas frecuentes

¿ChatGPT lee mis conversaciones?

Se procesan automáticamente para responder y detectar abusos. Empleados autorizados y proveedores pueden acceder en casos concretos (abusos, soporte, asuntos legales, mejora de modelos si no se ha negado), según OpenAI.

¿Mis conversaciones sirven para entrenar la IA?

En ChatGPT, Claude y Vibe para particulares: sí, salvo que se niegue. En Gemini: sí si «Guardar actividad» está activado. En la nueva app de Copilot: no, según Microsoft. Meta usa las interacciones para mejorar sus IA. Los planes de empresa no lo hacen por defecto.

¿Basta con el modo temporal o incógnito?

Evita el historial y el entrenamiento, pero no la conservación en el servidor: hasta 30 días en OpenAI, 30 días por defecto en Anthropic, 72 horas en Google.

¿Borrar un chat lo elimina de verdad?

Sale del historial al instante y de los servidores tras un plazo (30 días en OpenAI y Anthropic). Excepciones: obligaciones legales, chats marcados y, en Google, chats ya revisados por personas, guardados hasta tres años.

¿Pagar una suscripción protege mis datos?

No por sí solo. ChatGPT Plus o Pro, Claude Pro o Max y Vibe Pro siguen las mismas reglas de entrenamiento que los planes gratuitos. Lo que cambia las reglas son los planes de empresa.

¿Una IA local es totalmente privada?

Sus conversaciones no salen del teléfono, lo que elimina la conservación por terceros. Queda lo que registra iOS (Tiempo de uso, batería, datos de red) y lo que hace su teclado. Bloquee su iPhone: quien lo tenga en la mano puede abrir los chats que decidió guardar.